出口保夫『英国紅茶への招待』

英国で飲まれている紅茶について。どんなお茶があるか、ブランドは、茶器は、といったことから、それが飲まれている風景、歴史などが綴られた一冊。
ささやかで慎ましいけれど上品な本で、入門的。読んでいるとふわっと風景が浮かぶような気がする文章で、とても面白く読みました。紅茶が運ばれていた船のことを想像するのがすごく楽しかった！
実際に、自分で濃い紅茶を入れて飲みながら読むのも楽しかったです。美味しく、美しく紅茶が飲める環境を整えてみたいなあと思いました。