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大和田聡子監修『決定版世界のパン図鑑224』
世界中のパンを集めた図鑑。写真あり。アジアのパンが少し載っているのに惹かれて手に取りました。
パンのことを知るためにはちょっと読みづらいと感じたんですが、カラー写真があるのは嬉しい。美味しそうだなあ！ となんど思ったことか。巻末にはコーヒーやワイン、ジャムに合うパンについて少しあって、興味深く読みました。
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2019/12/26 (Thu)
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