
ヨーロッパのお菓子の紀行エッセイから、アジア、アメリカのお菓子の由来、芸術家・文豪に愛されたお菓子、文学の中のお菓子など、世界中のお菓子の魅力が詰まった一冊。菓子研究家の山本ゆりこによる家庭で簡単にできるお菓子のレシピも掲載。(Amazonより)
世界中の「小さなお菓子」を簡単にまとめたり、お菓子にまつわる逸話や豆知識を紹介したり、という可愛らしい本。カラーなのもとてもいい。お腹が空いているときに読むと食欲が爆発するので要注意。
ちょっと嬉しかったのがお菓子が登場する本の紹介ページ。『泣きたい夜の甘味処』すごく好きなんですよね。
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