フォーガス・チャドウィック『ミツバチの教科書 とても不思議なミツバチたちの世界養蜂のノウハウ』

蜂の生態、蜂蜜のこと、養蜂や蜂を呼ぶ庭づくり、美容と健康に役立つレシピも記載したミツバチを知るための教科書。

蜂、ハチ、と呼びはするものの、あまりよく知らないんだなあ。蜜蜂って厳密には花蜂に含まれる蜂なんですね。
蜂についての本なので、人との関わりは歴史はさわり程度。蜂の生態も面白いですが、蜂と人の関わり、養蜂が面白いなあと思いました。動物を相手にするのとは違って昆虫を相手にするって、自然との関わりがもっと密な気がする。そういう蜂蜜や蜜蝋を使ったレシピもちょっとだけ載っていて面白い。しかしディッピングキャンドルの途方もなさ……。