茶葉92種類の味わい、香りと、もっともふさわしい淹れ方を紹介します
おいしい紅茶の茶葉92種類の
味わい、香りと、もっともふさわしい淹れ方を、
紅茶のたのしみを伝えることに尽力し続けている
リーフル代表、山田栄さんがご紹介します。(Amazonより)
美味しい紅茶の産地と銘柄をまとめた本。
お茶の色をカラーで見られるのがとてもいい。色味大事。やっぱりここまで違いが出るかーと思いました。
あと個人的に嬉しかったのが国内外の紅茶メーカーをまとめてあるところ。手に入る範囲で、でもだいたい同じ銘柄の紅茶を選んでしまっているので今後これを見つけたら飲んでみようかなと思えたものが見つけられたのはとても嬉しい。
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